Reissu Lemin Särätupaan ja Svinhufvudin kotimuseoon 31.8.2024
Ohjelma:
klo 8.00 Lähtö Mäntsälän linja-autoasemalta bussilla
Klo 11.00 Ruokailu, Lemin särä, talon kasvispihvit tai currykalaa
Särä on aitoa eteläkarjalaista ruokaperinnettä tuhannen vuoden takaa. Särää on valmistettu Etelä-Karjalan alueella laajemminkin. Vain Lemillä perinne on säilynyt elinvoimaisena 2000-luvulle saakka.
Särän aineksina on lampaanliha ja perunat. Ainoana mausteena käytetään suolaa. Särä paistetaan koivukaukalossa eli särässä puulämmitteisessä leivinuunissa tuntikausia, jopa 8 tuntia. Hitaasti hautumalla särä saa ainutlaatuisen herkullisen makunsa.
13.30 Kahvit, Kotkaniemi, Svinhufvudin kotimuseo
n. klo 18.30 Paluu Mäntsälään
Hinta jäsenelle 38 euroa ja 68 € ei jäsenelle, sisältäen matkan, ruoan, kahvin ja opastuksen. Museokortillisille 8 euron alennus.
Matka maksetaan erikseen lähetettävällä laskulla 10.8 mennessä.
Matkavaraus vahvistuu vasta laskun maksamisella.
Ilmoita ruokavalinta, mahdollinen erikoisruokavalio, onko museokorttia ja sähköpostiosoite.
Ilmoittautuminen 30.6.2024 mennessä sähköpostilla tuija.sola@wippies.fi tai puh. 050 322 1320
Paikkoja rajoitetusti, paikat täytetään maksamisjärjestyksessä
Peruutusehdot: Jos matka peruutetaan: 6–0 vrk ennen matkaa – peruutuskulut 100 % matkan hinnasta. Kaikki oikeudet muutoksiin pidätetään.